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五谷雜糧有哪些養生功效

五谷雜糧是人們平時經常吃的食物,五谷雜糧的種類很多,而且吃法豐富,所以深受人們的親睞。那么你知道五谷雜糧有哪些嗎?你知道五谷雜糧的功效嗎?你知道五谷雜糧的吃法有哪些嗎?

一、小米

小米能益腎和胃、除熱補虛、安神健胃。


小米所含豐富的色氨酸,可輕松被人吸收,色氨酸會促使分泌五羥色氨酸促睡血清素,是很好的安眠健胃食品。

二、高粱

高粱能溫中澀腸、止霍亂、利小便、健脾益中、補氣清胃。

高粱對小孩消化不良、大人脾胃氣虛現象有顯著的治療功效,對體質有著非常好的作用。

三、薏米

薏米能夠清熱強身、健脾補肺、止瀉和胃、消浮腫,可緩和腸、胃輕度炎癥。

薏米適合腳氣病、浮腫者食用,也可改善粉刺、淡化黑斑、雀斑與皮膚粗糙等現象。

四、紅小豆

紅小豆又叫赤豆,平時飲食中常見,可以煮飯、熬粥、做湯品,都是絕佳的養生之物,常吃紅小豆能解毒,因為紅小豆中含有比較多的皂角甙,能刺激腸道,因此有很多好的利尿作用,解酒和解毒都是不錯的選擇。、具有良好的潤腸通便降血壓、降血脂調節血糖預防結石、健美減肥的作用。

  

五、蕎麥

蕎麥能益氣力、開胃寬腸、清熱解毒。

蕎麥在醫學臨床上被使用于防治高血壓、腦中風、動脈硬化、腎炎等疾病。其中所含大亞油酸,可降低膽固醇與體內血脂。



六、黃豆

  黃豆能夠健脾開中、潤燥消水、寬中益氣、清熱散血;

黃豆能預防改善乳癌、前列腺癌及改善婦女更年期癥狀、骨質疏松等;保持血管軟化、改善缺鐵性貧血、神經衰弱。


七、燕麥

燕麥能夠補脾益腎、止血消腫、補虛強體。

燕麥所含的亞油酸對糖尿病、便秘有很好的改善,并能有效防治膽固醇、調理病后體弱、預防心血管疾病、維持身體血糖穩定。

八、糙米

糙米能幫助消化,比白米更容易消化吸收,能預防腳氣病和排除毒素。

糙米保留了胚芽,胚芽只占米的百分之三,但所涵的維生素和抗物質卻占到了百分之七十,特別是維生素B1。因此,更適合嬰兒和糖尿病以及想保持苗條身材的人食用。

  

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